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Widme dich
dem Kochen mit
ganzem Herzen

 

Bei uns wird Kulinarik ganz groß geschrieben

UNSERE WEINKARTE

GENIESSER HALBPENSION

UNSERE SPEISEKARTE

RESTAURANT täglich von 12:00 – 14:00 Uhr (letzte Bestellung 13:45 Uhr) & 18:30 UHR BIS 20:30 UHR – RESERVIERUNG ERBETEN

Am Sonntag Mittag und an Feiertagen Mittags stehen Ihnen 4 verschiedene Menüs zur Auswahl aus welchen Sie auch individuell wählen können. Des Weiteren servieren wir Klassiker aus der österreichischen Küche.

Unser Haubenrestaurant und die urgemütlichen Tiroler Stuben sowie die großzügige Seeterrasse schaffen die einzigartige Kulisse für tägliche kulinarische Erlebnisse. Neben vielen Fleischspezialitäten, heimischer und internationaler Herkunft, servieren wir täglich frische Fischgerichte aus den hauseigenen Teichen. Süsse Verführungen aus der Pâtisserie und Spezialabende warten auf Sie.
Zum Abschluss noch einen Drink aus der umfangreichen Karte…

 

Kulinarik
Wein
am
Tristachersee

Küchenchef
Christian Hofer

gemütliche
Stuben

Seeplatzerl

Bar, Restaurant,
Frühstück &
unser Wasser

Flambé
am Tisch

Die Haubenküche überrascht jeden Tag aufs Neue und beweist Sinn für Innovation und Qualität im Umgang mit heimischen Produkten. Liebevoll zubereitete und geschmacklich fein abgestimmte Menüs erfreuen den Gaumen. Nach einer erholsamen Nacht lockt das Frühstück auf der lichtdurchfluteten Seeterrasse. Der Duft nach Kaffee vom heimischen Bäcker noch warm gelieferten Backwaren machen Appetit auf den Tag.

Die Bar, die Lobby und die Hausbar laden an Winter- und an Sommerabenden gleichermaßen zu netten Gesprächen und geselligem Beisammensein. Lassen Sie sich von Wayne´s Signature Cocktails durch den Abend begleiten, verkosten Sie auch die vielen Edelbrände unserer heimischen Produzenten. Was es sonst so neues gibt? Fragen Sie einfach nach und lassen Sie sich beraten.

Und der gut gefüllte und bestens sortierte Weinkeller mit besonderem Augenmerk auf Österreich rundet das Angebot bestens ab.

Als besondere Spezialität gelten die am Tisch flambierten Süßspeisen – Marillen oder Crêpes Suzettes, serviert mit hausgemachtem Vanilleeis – ein Genuss auf ganzer Linie.

Dazu geniessen Sie unbegrenzt das tolle Parkhotel Wasser aus den vielen zugänglichen Brunnen im Parkhotel.

Als besondere Spezialität gelten die am Tisch flambierten Süßspeisen – Marillen oder Crêpes Suzettes, serviert mit hausgemachtem Vanilleeis – ein Genuss auf ganzer Linie.

UNSERE WEINKARTE

FRÜHSTÜCK am Morgen heißen wir Sie mit unserem Frühstücksbuffet. Stärken Sie sich für den Tag oder lassen Sie sich durch den Morgen treiben und genießen Sie ein ausgiebiges Frühstück.

Wie bei allem legen wir auch hier besonderen Wert auf Regionalität und sind deshalb Partner beim "Osttirol Frühstück" - das ist der Schlüssel um Land und Leute bereits vorab kennen und schätzen zu lernen.

Zwölf Lebensmittelproduzenten aus der Region bieten Schmankerln aus der Region an und diese Produkte finden Sie auch bei uns am Frühstücksbuffet, darunter Ziegen-, Schafs- und Kuhmilchprodukte, Fleischwaren, Brot, Obst, Eier, Honig und Marmeladen, eine Müsliecke mit allen Kornvarianten, Cereals, Dörrobst, Nüsse aller Arten, Fruchtjoghurt, Naturjoghurt, Schafsjoghurt usw.

Weiters finden Sie täglich frisch zubereiteten Topfen,
Bio Eier erster Klasse: weich gekocht, Rühreier und Spiegeleier, auf Wunsch mit knusprig gebratenen Speck oder Schinken;
GROSSES OBSTBUFFET, reichhaltige Auswahl von Obst nach Saison, wie Weintrauben, Pfirsiche, Marillen, Birnen; exotische Früchte, auch bieten wir täglich frisch zubereiteten Fruchtsalat sowie eine Saftpresse für Karotten, Ingwer und Sellerie mit Äpfeln

PIKANTES BUFFET
Fein geschnittener Osttiroler Bauernspeck, Schinken, Salami, Frischwürste und ausgewählte heimische Weich- und Schnittkäsesorten

BROTBUFFET
Unsere Bäcker bringen täglich frisch viele verschiedene Brotsorten und Gebäck. Auf Wunsch auch Glutenfrei usw.

KONFITÜREN
Wir bieten Ihnen viele Sorten heimischer und internationaler Produkte an. Auch große Auswahl an Diabetikerkonfitüren.
der Frühstückskaffee wird serviert, selbstverständlich erfüllen wir auch besondere Kaffeewünsche wie z.B. Cappuccino, Espresso, Cafè Latte, Latte Macchiato, usw.

Eine gut ausgestattete TEEBAR (Althaus Tee) mit vielen erstklassigen Teesorten steht zu Ihrer Auswahl und erfüllt die Teesehnsüchte der heutigen Zeit.
Frische Säfte wie Orangen, Grapefruit, Johannisbeere usw, oder beste Sirups, die Sie mit unserem Quellwasser der Maximilianquelle vermischen.

Unsere Frühstücksfee Maria backt die herrlichsten Kuchen täglich frisch für Sie

Sie möchten á la Carte Frühstücken? Dies ist gerne möglich, wir bitten jedoch um Reservierung und um Verständnis das wir an sehr ausgebuchten Tagen leider kein á la Carte Frühstück anbieten können.

Das Parkhotel verfügt über zwei gut ausgebaute Trinkwasserquellen, die direkt aus tiefliegenden Felsregionen des darüberliegenden Rauchkofels stammen.

Die wertvollen Quellen wurden gefasst und in eigens erbaute Bassins geleitet und von dort mit elektrobetriebenen Pumpen ins Parkhotel geleitet. Außer dem Hotel und allen seinen Brunnen wird auch noch das viele Wasser zur Hälterung unserer Fische in unsere Teiche geleitet. Weiteres vieles Überwasser rinnt direkt in den Tristachersee.

Die Besonderheit unseres Quellwassers ist:

  1. Kommt ganzjährig mit 9°C aus dem Felsen in unsere Versorgung
  2. Enthält viel Magnesium, wenig Kalcium und kein Natrium (Kochsalz)
  3. Rinnt in vielen Brunnen des Hauses der Umgebung sowie in allen Zimmern
  4. Selbstverständlich wird dieses Wasser auf allen unseren gastlichen Tischen unaufgefordert und kostenlos serviert.
  5. Wir betrachten dies als ein Geschenk der Natur, dessen wir uns mit unseren Gästen voll bewusst sind.

„Die Bekömmlichkeit unserer großartigen Auswahl von Weinen ist durch den Genuss unseres guten Wassers jedenfalls optimiert.“

Kreuzer Josef

Jährliche amtliche Wasseranalyse liegt im Hotel auf.

Die Winterhighlights in unserem Parkhotel .... vom romantischen und familiären Weihnachtsfest über den romantisch-fulminanten Jahreswechsel an Silvester bis zum großen Aschermittwochs-Fischkulinarium ... das müssen Sie erleben!

STILL UND STARR RUHT DER SEE…

Genießen Sie eine Zeit der Ruhe und Besinnung. Verbringen Sie die schönsten Tage des Jahres am weihnachtlich verträumten Tristachersee, in unserem festlich geschmückten Haus. Wir begleiten Sie mit unserem stimmungsvollen Weihnachtsprogramm durch diese wunderbare Zeit!

Donnerstag,  23. Dezember | um ca. 15.30 Uhr: Spaziergang zur Mutter Gottes am „Alten See“ und zur Krippe am Seeufer. Zeit sich auf den Heiligen Abend einzustimmen.

Es begleitet Sie unser lieber Rudi, und erzählt Ihnen den ein oder anderen besinnlichen Gedanken

um ca. 16.30 Uhr: Verkostung unseres Weihnachtsbrotes, dazu reichen wir bestens gereiften und schmackhaften Tiroler Speck, wärmenden Glühwein und heiße Kastanien. Wir treffen uns am Eingang von unserem winterlichen Park. Dort besuchen uns „die Viere aus Lienz“ und stimmen uns auf Weihnachten ein

24. Dezember Heiliger Abend

  • Weihnachts-Empfang mit Familie Kreuzer
  • festliches Weihnachts-Dinner
  • auf Wunsch Besuch der Christmette

25.12. CHRISTTAG um ca. 21 Uhr

Fackelgang

wir starten mit den Fackeln am Hotel und wandern rund um den Tristachersee. Wir würden uns freuen, Sie zu diesem romantischen Winterspaziergang nach dem Abendessen gewinnen zu können.

Sonntag 26. Dezember Stefanitag

ca. 21.00 Uhr
Besuchen Sie die traditionelle  Feier bei unserer Hauskrippe am See, musikalisch begleitet vom „Tristacher Kirchenbläserquartett“

HAPPY NEW YEAR

Programm:

18:00 Uhr: festlicher Champagner-Empfang am zugefrorenen Tristachersee – wir reichen Champagner – Austern – Sushi

19:00 Uhr: Großes Silvester-Festdinner

23:59 Uhr Silvester Countdown

ca.00:20 Uhr Mitternachtsüberraschung – visuelle und musikalische Show
„musikalisches Feuerwerk am See“

ca. 00:30 Uhr Eröffnung Mitternachtsbuffet und Tanz ins neue Jahr

01.01. ausgiebiges Neujahrsfrühstück bis 11:30 Uhr

DREIKÖNIGSWOCHE

Der Dreikönigstag, im Alpenland ein hoher Feiertag mit viel Tradition:
So ziehen viele, viele Gruppen von Sternsingern durch die Lande, um mit ihrem Gesang die Hungersnöte in der Welt zu lindern und um zu helfen.
Im Parkhotel machen wir uns nach dem Abendessen mit Fackeln auf den Weg um den zugefrorenen See, zu unserer Weihnachtskrippe gegenüber des Hotels, wo uns die Tristacher Heiligen Drei Könige (Auszug des Kirchenchores von Tristach) in biblischen Kostümen mit ihren schönen Weihnachtsliedern empfangen. Anschließend gibt es Glühwein und Kinderpunsch für unsere Gäste.

 

ASCHERMITTWOCHS- KULINARIUM

…seit Jahren ein Fixpunkt und Highlight gleichermaßen – von Hummer über Sushi bis hin zu Austern, hausgeräucherten Fischen aus den eigenen Teichen aber auch Spezialitäten wie Seeteufel, Aal und Steinbutt werden Sie am Aschermittwochsbuffet als Fischliebhaber ihre Freude haben…

Blättern Sie hier durch unsere Highlight-Impressionen…

Der Sommer bringt auch in diesem Jahr wieder kulinarisch-musikalische Highlights. Geniessen Sie die Atmosphäre lauer Sommer-Abende am See - dieses Jahr erstmals mit FLO´s JAZZ CASINO & JACK MARSINA

Flo's Jazz Casino ist eine Hommage an den amerikanischen Jazz zu Beginn des 20. Jahrhunderts bis hin zur Swing Ära. Grandiose Interpreten wie Frank Sinatra, Billie Holiday, Ella Fitzgerald, Nat King Cole, Bing Crosby, Sammy Davis Jr., Louis Armstrong, Louis Prima oder Dean Martin ließen großartige Kompositionen zeitlos werden.

Die Termine im Sommer 2024
18.Mai 2024
22. Juni 2024
06. Juli 2024
21. September 2024

Flo Baumgartners Band nimmt Sie mit auf eine Zeitreise in die Clubs und Casinos der 20er, 30er, 40er und 50er Jahre. Zurück in eine Zeit als eine euphorisierte junge Generation in den Speakeasies und Jazz Clubs der Prohibition trotzte und der elektrisierende Swing Beat die von Rauch- und Leidenschaft geschwängerte Atmosphäre zum Kochen brachte.

Die Flamingos

„The Flamingos“, die Musiklegende
Unsere allseits beliebte und erfolgreiche Band“The Flamingos“ trat bis zum Silvesterabend 2022/23 in TOPFORM auf – zum Schluss durften wir mit Sigi Bolkart, Gerhard Pucher und Julian am Schlagzeug tolle und musikalisch für die Ewigkeit wertvolle Abende erleben.
Wie sie wissen, begleitete diese Band Band das Parkhotel vom Anfang 1987 bis 2023. Vorher waren die Flamingos seit den 50er Jahren eine beliebte Profishowband mit großem Bekanntheitsgrad.

Sie waren ein Garant für die positive Entwicklung unseres Hauses im Unterhaltungssektor. Wir erinnern uns an viele schöne, musikalisch erstklassige Samstagabende, die wir gemeinsam mit unseren Gästen erleben durften, und somit weiterhin erleben dürfen.

Als besonderen Starauftritt durften Sie Herrn Kreuzer persönlich am Mikrofon erleben wie er My Way und L´important c´est la rose und vieles vieles mehr performte.

Vorerst bedanken wir uns mit tiefer Verneigung bei unseren Parkhotel-Stars „THE FLAMINGOS“

 

 

Gerne reservieren
wir für Sie einen Tisch
bei uns am See.

Das kleine Paradies mit See

Haben Sie Fragen?

Kontaktieren Sie uns gerne telefonisch
oder per e-mail

 

parkhotel@tristachersee.at
+43 4852 67 666

Wir freuen uns auf Sie!

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