Menüempfehlung

Feine Sushi & Fisch-Spezialitäten vom Buffet

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Geflügelconsommé | Gemüse & Gyoza

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Wiener Backhuhn

Remouladensauce | Kartoffel-Radieschensalat

oder

Zartes Schweinelendchen im Kräutermantel

Kohlsprossen | Pastinakenpüree

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Kirschtarte
Tonkabohneneis | Schokoladenschaum

Vegetarische Menüempfehlung

Marinierte Salatherzen
Mango | geräucherter Tofu

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Tomatencrèmesuppe | Basilikumcroûtons

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Gebackene Melanzani
Remouladensauce | Kartoffel-Radieschensalat

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Kirschtarte
Tonkabohneneis | Schokoladenschaum

Zum Aperitif empfehlen wir Ihnen

ein Glas Muskatellersekt

Euro 6,50

Unsere heutige Weinempfehlung

2017 Sauvignon Blanc
„Steirische Klassik“
Erich & Walter Polz | Südsteiermark
Euro 37,-

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2017 Riesling
„Ried Loiserberg“
Weingut Weszeli | Kamptal
Euro 39,-

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2016 Blaufränkisch
„Creitzer“
Engelbert Gesellmann | Deutschkreutz
Euro 35,-

Als Digestif empfehlen wir Ihnen

ein Glas Edelbrand von der Vogelbeere
Destillerie Obkircher | Virgen

Euro 9,-

Parkhotel Tristachersee
Dienstag, 22. Januar 2019