Zweierlei von der Forelle | Papayasalat
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Lauchcrèmesuppe | Bruschetta

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Variation von Edelfischen
Kaviar | gemischtes Gemüse | Pestokartoffel
ODER
Pfefferrahmsteak
Minispargel | Speckrösti
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Tonkabohnenparfait
Schokolade | Marille

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Feine Käsespezialitäten aus aller Welt
vom Parkhotel Käsebuffet

UNSERE VEGETARISCHE MENÜEMPFEHLUNG

Blattsalat | gerösteter Seitan | Tomaten
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Lauchcrèmesuppe | Bruschetta

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Kräuterrösti
Spargelspitzen | Sauerrahmdip

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Tonkabohnenparfait
Schokolade | Marille

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Feine Käsespezialitäten aus aller Welt
vom Parkhotel Käsebuffet

ZUM APERITIF EMPFEHLEN WIR IHNEN
Ein Glas Mimosa
 Prosecco & Orangensaft 
Euro 6,50

UNSERE WEINEMPFEHLUNG
2018 Pouilly Fumé
Vigneron France
Euro 39,-
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2016 Cabernet Sauvignon
„Ried Kart“
Hans Igler | Burgenland
Euro 43,-

ALS DIGESTIF EMPFEHLEN WIR IHNEN
Ein Glas Edelbrand von der Waldhimbeere
Destillerie Herzog | Saalfelden
Euro 10,-

PARKHOTEL TRISTACHERSEE
SAMSTAG, 14. MÄRZ 2020