Zweierlei vom Hirsch | Pilze | Preiselbeeren

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Tafelspitzconsommè | Kräuterschöberl

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Gebratenes Filet vom Zander

hausgemachte Gemüseflerckerlnudel

ODER

Bauernente nach Art des Hauses

Orangensauce | Apfelrotkraut | Serviettenknöderl

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Feine Käsespezialitäten aus aller Welt

vom großen Parkhotel Käsebuffet

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Malakoff im Glas

 

Unsere vegetarische Menüempfehlung

 

Salatherzen | geräucherter Tofu | Chilimayo

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Klare Gemüsesuppe | Kräuterschöberl

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Eierschwammerlragout | Serviettenknöderl

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Feine Käsespezialitäten aus aller Welt

vom großen Parkhotel Käsebuffet

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Malakoff im Glas

 

Zum Aperitif empfehlen wir Ihnen

ein Glas Bollinger Rosé Champagner

Euro 14,-

 

Unsere heutige Weinempfehlung

2017 Riesling
„Rosengarten“
Weingut Dockner | Kremstal

Euro 34,-

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2018 Sauvignon Blanc
„DAC“ Gebietswein
Weingut Sabathi | Gamlitz

Euro 33,-

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2016 Tetuna
Robert Goldenits | Tadten

Euro 37,-

 

 

Als Digestif empfehlen wir Ihnen

ein Glas vom Apfelbrand Signum

Destillerie Obkircher | Virgen, Osttirol
Euro 7,50

 

 

Parkhotel Tristachersee
Samstag, 20. Juli 2019